La culture du café à Paris

Le café parisien est une institution et une manière de vivre, où un café, un verre de vin ou un citron pressé achètent une place en terrasse sur le trottoir et le droit de s'attarder pour regarder le théâtre de la rue. Des cafés littéraires de Saint-Germain aux bistrots de coin de chaque quartier, le rituel de la terrasse est au cœur du rythme de Paris.

Ce que tu vois vraiment

• La terrasse sur le trottoir - les rangées de chaises tournées vers la rue pour regarder les gens.
• Le rituel du café - le café, le vin ou l'apéritif et l'art de s'attarder.
• Les cafés littéraires - les repaires historiques de Saint-Germain comme les Deux Magots.
• Le bistrot de coin - le café de quartier du quotidien.

Quand y aller

Toute l'année. Les terrasses sont les plus agréables par temps doux, mais elles sont chauffées quand il fait froid. Le milieu de matinée, l'heure de l'apéritif et l'après-déjeuner sont les moments classiques pour s'asseoir.

Attentes honnêtes

Les cafés littéraires célèbres sont touristiques et chers, et un café de quartier offre le même rituel pour moins. Le café est souvent un expresso ordinaire plutôt qu'un café de spécialité, même si le vin et la place sont l'essentiel. Il s'agit de la terrasse et du regard, pas de la boisson.

À proximité

Les cafés sont à chaque coin de rue dans tout Paris, les terrasses donnent sur les rues et les places de chaque quartier.