As vinhas do Pico

O Pico é lava preta nua e vento, e criar videiras nele exigiu uma resposta às duas coisas. A resposta foram os currais: milhares de pequenas parcelas retangulares, cada uma de poucos metros de lado, fechadas por muros de pedra de lava a seco com cerca de metro e meio de altura, feitos à mão com a pedra retirada do terreno, que abrigam as videiras do vento salgado e guardam o calor do dia na pedra preta durante a noite. Vista de cima, a paisagem é uma grelha de muros pretos a correr da costa para o interior ao longo de várias centenas de hectares. Os povoadores construíram-na a partir do século XV, e o vinho verdelho que dava foi exportado em quantidade para a Rússia e para o norte da Europa nos séculos XVIII e XIX, antes de a filoxera e as doenças destruírem a indústria. A replantação recuperou-a. A UNESCO classificou a paisagem em 2004; há trilhos marcados, um museu do vinho na Madalena e produtores que recebem visitas.

O que observar

• Os currais - milhares de pequenas parcelas muradas em pedra de lava contra o vento.
• A grelha - muros pretos a correr por várias centenas de hectares, da costa para o interior.
• O verdelho - o vinho exportado para a Rússia e para o norte da Europa antes da filoxera.
• A classificação UNESCO - a paisagem inscrita em 2004.

Quando ir

De abril a outubro; a vindima, no fim do verão, é quando as parcelas estão a ser trabalhadas. Duas a quatro horas a percorrer os trilhos. Os produtores e o museu recebem visitas todo o ano.

Convém saber

Não há sombra nenhuma entre os muros, e a pedra preta guarda o calor. Os trilhos são sobre lava áspera. Muitas parcelas estão abandonadas e a cobrir-se de mato. Os voos e os barcos do Pico dependem do tempo.

Aqui perto

A Gruta das Torres fica ali perto. A Madalena e o ferry do Faial ficam a norte.