Truskawka kaszubska

Truskawka kaszubska otrzymała unijne Chronione Oznaczenie Geograficzne w 2009 roku, a uzasadnienie opiera się na glebie i klimacie: kaszubskie wzgórza morenowe mają piaszczysty, kwaśny, niezbyt żyzny grunt i chłodny klimat morski spowalniający dojrzewanie, a powstający owoc jest mniejszy, jędrniejszy i bogatszy w cukier oraz aromat niż truskawki z żyźniejszych nizinnych gleb. Sezon jest krótki, mniej więcej od końca czerwca w lipiec, a owoc źle znosi transport, dlatego sprzedaje się go głównie miejscowo, z przydrożnych stoisk i na targach, a nie eksportuje. Kilka kaszubskich wsi urządza w lipcu festyny truskawkowe - Truskawkobranie - ze zbieraniem, konkursami, muzyką i ilościami owoców zjadanych na miejscu, a ten w Żukowie należy do bardziej znanych. Poza sezonem nazwa nic nie znaczy. Kupowanie przy drodze od plantatorów jest i tańsze, i lepsze niż w sklepach.

Co naprawdę zobaczysz

• Uboga gleba, lepszy owoc - piaszczysta kwaśna morena i chłodny klimat zagęszczające cukier.
• Krótki sezon - od końca czerwca w lipiec, i nie dłużej.
• Sprzedaż przy drodze - owoc, który nie znosi transportu, sprzedawany tam, gdzie rośnie.
• Lipcowe festyny - Truskawkobranie w kilku kaszubskich wsiach.

Kiedy jechać

Koniec czerwca do lipca. Godzina.

Szczere oczekiwania

Sezon jest naprawdę krótki, a pogoda potrafi go jeszcze skrócić. Owoc sprzedawany pod tą nazwą poza Kaszubami albo poza lipcem nie jest produktem chronionym. Przydrożne stoiska biorą gotówkę.

W okolicy

Kartuzy, Chmielno i kaszubskie wsie nad jeziorami to obszar uprawy.