Gladmat
Skandinavias største matfestival, som fyller Stavangers havn med produsenter og kjøkken i fire dager hver juli.
Gladmat har gått siden 1998 og tar over havnen og plassene i Stavanger sentrum i fire dager sent i juli, med flere hundre boder og stands: regionale produsenter fra Rogaland og hele Norge, kokker som lager mat på utescener, konkurranser blant annet i det norske mesterskapet for unge kokker, og et program med foredrag og demonstrasjoner. Besøkstallet går i hundretusener, noe som gjør den til den største matfestivalen i Norden. Inngangen er gratis og besøkende betaler for det de spiser, som regel i små porsjoner ment for å smake seg gjennom. Rogaland er en av de mest produktive jordbruksregionene i Norge, noe som gir de lokale produsentene mye å vise fram.
Hva du faktisk ser
- Havnebodene - flere hundre produsent- og restaurantstands.
- Kokkescenene - kokker og konkurranser under åpen himmel.
- De regionale produsentene - gårder, meierier og fiskerier fra Rogaland.
- De små porsjonene - mat laget for å smake seg gjennom mange stands.
Når du bør dra
Slutten av juli, de faste festivaldatoene, som regel fra onsdag til lørdag; programmet publiseres tidlig på sommeren. Været i Stavanger i juli er ustabilt, og festivalen går i regn.
Ærlige forventninger
Folkemengdene er tette og køene ved populære boder lange, særlig fredag og lørdag. Overnatting i Stavanger er knapp den uken. Porsjonene er små og kostnadene summerer seg fort.
I nærheten
Gamle Stavanger og Øvre Holmegate ligger minutter unna; Oljemuseet ligger ved havnen.
Åpningstider, billettpriser og sesongstenginger endrer seg - sjekk den offisielle kilden før du drar: offisiell side.
