Brunost
Norges brunost - en søt, karamellfarget mysost skåret tynt over vafler og brød, en tillært, men ikonisk nasjonal smak.
Illustrasjonsbilde - en scene i stedets ånd, ikke et fotografi av det.
Ekte bilder (1)
Brunost er en av de mest norske smakene som finnes: en tett, seig, karamellfarget ost laget ved å koke inn myse til melkesukkeret karamelliserer. Skåret hårtynt med ostehøvel, i seg selv en norsk oppfinnelse, over vafler, brød eller knekkebrød er den søt, fyldig og elsket fra barndommen.
Hva du faktisk ser
- Den brune blokken - den tette, karamellfargede mysosten.
- Ostehøvelen - det norske redskapet for å skjære den tynt.
- På vafler - den klassiske kombinasjonen med hjerteformede norske vafler.
- Gudbrandsdalsost - den populære varianten som blander ku- og geitemyse.
Når du bør dra
Året rundt; den er en hylle- og kaféfast vare, så når som helst. Prøv den tynt på en varm vaffel for den klassiske opplevelsen før du dømmer.
Ærlige forventninger
Den søte karamellsmaken på en ost overrasker og deler besøkende, så smak litt før du binder deg. Den er tett og fyldig, best i tynne skiver snarere enn i biter. Den er en ekte norsk suvenir som holder seg lenge, for dem den vinner over.
I nærheten
Enhver kafé serverer den på vafler; mathallene og markedene selger blokker å ta med hjem.
Åpningstider, billettpriser og sesongstenginger endrer seg - sjekk den offisielle kilden før du drar: offisiell side.
