Albert Cuypmarkt

De markt loopt sinds het begin van de twintigste eeuw over de hele lengte van de Albert Cuypstraat en het is een werkende straatmarkt en geen foodhall, en dat is het hele verschil. De kramen verkopen wat een dichtbevolkte buurt daadwerkelijk koopt: vis en gebakken vis, kaas van het wiel gesneden, groente in bulk, olijven, sokken, telefoonhoesjes, stof per meter, bloemen. Daartussendoor staan de kramen waar bezoekers voor in de rij gaan, vooral de stroopwafelijzers die warme wafels afleveren en de haringkarren. De Pijp eromheen is een strak negentiende-eeuws raster met Surinaamse, Turkse en Indonesische keukens op vrijwel elke hoek.

Wat je echt ziet

• Het stroopwafelijzer - wafels die voor je ogen worden gespleten en met stroop gevuld.
• De viskramen - haring, kibbeling en gerookte paling, staand gegeten.
• De Surinaamse toonbanken - roti, bara en pom, om mee te nemen.
• De andere helft - stof, ijzerwaren en goedkope kleding, en dat is het grootste deel van de straat.

Wanneer je moet gaan

Maandag tot en met zaterdag, ruwweg negen tot vijf, en gesloten op zondag, waar veel mensen op stuklopen. De ochtenden zijn om te winkelen en de vroege middag is het drukst. Zware regen dunt de kramen merkbaar uit. Kom met honger in plaats van een zittend maal te plannen, want er is bijna nergens in de straat een plek om te zitten.

Eerlijke verwachtingen

De kramen die op bezoekers zijn gericht rekenen geen buurtprijzen, en het verschil is duidelijk zodra je vergelijkt. Een groot deel van de markt is goedkope kleding en telefoonaccessoires zonder enige aantrekkingskracht. De straat is smal, en kinderwagens en bestelbussen zetten hem muurvast. Sommige handelaren zijn kortaf tot op het botte af als je staat te twijfelen.

In de buurt

De keukens van De Pijp liggen eromheen; de kant van het Rijksmuseum is vijftien minuten lopen.