大阪・道頓堀

道頓堀は明るく、うるさく、腹の減った大阪の心臓である。川沿いのこの一帯では飲食店の看板が表現の一形式になった。光の走るグリコの男、車ほどの大きさの機械仕掛けの蟹が鋏を振り、巨大なふぐの提灯が下がり、龍が壁を這い上がる。そしてこの街の標語である食い倒れが、毎晩まったく本気で実践されている。大阪は自らを天下の台所と呼び、ここがその舞台である。たこ焼きが猛烈な速さで返され、お好み焼きが鉄板で音を立て、串カツにはソースの二度づけ厳禁という掟があり、それらを立ったまま、歩きながら、あるいは狭いカウンターに詰め込まれて食べる。そのあいだネオンが川面に映っている。

注目したいポイント

• グリコの走る男 - 川沿いの象徴と、撮影者で埋まる橋
• たこ焼きとお好み焼き - 名の通った店で出る大阪の看板料理
• 串カツの流儀 - 揚げた串と、神聖な一度づけの掟
• 法善寺横丁 - 一本裏の、提灯に照らされた石畳と苔むした寺

行く時期

道頓堀は夕方からの生き物で、日暮れからネオンが全開になり、一年のどの晩も動いている。週末は肩が触れ合う。腹を空かせて来て、一軒の食事ではなく小さく何軒も渡り歩き、人が引いた遅い時間に川の映り込みで締めるのがよい。

実用情報

観光地であり、混んでいて、みごとに露骨である。静かな洗練を求める人は場所を間違えていて、それこそがここの本質である。名の通った店の列は、そこで食べる時間より長くなることがある。一軒隣の店はたいていほとんど同じくらいうまい。名が売れて値は上がったが、皿に載るものに対しては正直なままである。一本裏の法善寺横丁へ入れば、30秒で静けさが戻る。

周辺

黒門市場の屋台、心斎橋の商店街、大阪城はいずれも近い。