I trulli di Alberobello

Alberobello concentra su una sola collina l'architettura popolare più strana della Puglia: circa 1500 trulli, casette a secco imbiancate e coperte da coni di calcare grigio, così fitti che il paese si legge come un insediamento da fiaba che in qualche modo si è ritrovato con i negozi di souvenir. La tecnica è antica e pratica, pietra senza malta che secondo la leggenda locale si poteva smontare quando passava l'ispettore delle tasse, e i coni portano simboli dipinti, croci, cuori, segni planetari, i cui significati stanno a metà tra devozione e superstizione. Il rione Monti impila le file di coni su per il pendio in pieno regime commerciale, mentre l'Aia Piccola, di fronte, resta residenziale e più tranquilla, con il bucato steso dentro una logica costruttiva vecchia di secoli. Il Trullo Sovrano, a due piani, mostra la forma nella sua versione più ambiziosa, e la Valle d'Itria intorno sparge trulli tra vigne e uliveti fino a Locorotondo e Martina Franca.

Cosa vedi davvero

• Il rione Monti - la collina principale di tetti a cono, negozi e calce dipinta di simboli.
• L'Aia Piccola - il rione residenziale più tranquillo, dove i trulli sono semplicemente case.
• Il Trullo Sovrano - il trullo a due piani gestito come piccola casa museo.
• Le vedute della Valle d'Itria - coni sparsi tra gli uliveti fuori dal paese.

Quando andare

Primavera e inizio autunno per la luce morbida e il caldo sopportabile. I pomeriggi d'estate cuociono la pietra bianca e riempiono i vicoli di gruppi. Il primo mattino o la sera restituiscono ai coni il loro silenzio.

Aspettative oneste

Il rione Monti è molto commercializzato: quasi ogni trullo vende qualcosa, e la folla dei pullman di mezzogiorno è reale. Attraversa verso l'Aia Piccola per la versione onesta. Il paese è compatto: abbinalo a Locorotondo o a Ostuni per riempire la giornata.

Nei dintorni

Locorotondo, Martina Franca e la Valle d'Itria. Matera è circa un'ora a ovest.