Ανώγυρα

Η Ανώγυρα είναι χωριό της επαρχίας Λεμεσού στην Κύπρο, στη δυτική άκρη της, στα σύνορα με την επαρχία Πάφου, στη λοφώδη ενδοχώρα περίπου 10 χλμ από την ακτή, με το Τρόοδος πιο μέσα, στα βόρεια και βορειοανατολικά. Λογαριαζόταν από τους σημαντικότερους παραγωγούς χαρουπιού του νησιού και είναι γνωστή για την παραδοσιακή παρασκευή παστελιού από σιρόπι χαρουπιού - γλυκού που στην Ελλάδα γίνεται κυρίως με μέλι. Κάτοικοι του χωριού το φτιάχνουν επαγγελματικά, το Μουσείο Παστελιού δείχνει τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του, και το 35ο Φεστιβάλ Παστελιού έγινε στην Ανώγυρα τον Σεπτέμβριο του 2025. Από ανασκαφές στην περιοχή φαίνεται ότι ο τόπος κατοικείται ήδη από τη Νεολιθική εποχή και ότι το χωριό δεν ερήμωσε ποτέ μέσα στους αιώνες. Αργότερα ανήκε στους Ιωαννίτες, στη Μικρή Κουμμανταρία - La Noyère στις γαλλικές πηγές - που ήταν ενωμένη με τον οίκο τους στον Φοινίκα, σε αντίθεση με τη Μεγάλη Κουμμανταρία του Κολοσσίου· σύμφωνα με τον Λουί ντε Μας Λατρί, η περιοχή γύρω από την Ανώγυρα και την Αυδήμου έβγαζε μετάξι, χαρούπια και χοιρομέρια.

Ιστορικό

Η Ανώγυρα είναι χωριό της επαρχίας Λεμεσού στην Κύπρο, 7 χλμ βόρεια της Αυδήμου. Το 35ο Φεστιβάλ Παστελιού έγινε στο χωριό στις 21 Σεπτεμβρίου 2025.

Πηγή: αγγλική Βικιπαίδεια, «Anogyra»

Τα σημαντικότερα

• Το παστέλι - το γλυκό από σιρόπι χαρουπιού για το οποίο είναι γνωστό το χωριό.
• Το Μουσείο Παστελιού - ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του παστελιού.
• Η εκκλησία του Αρχαγγέλου Μιχαήλ - ένας από τους δύο ναούς του χωριού.
• Το μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού - ο άλλος από τους δύο ναούς.

Πότε να πας

Απρίλιος έως Νοέμβριος. Μισή μέρα.

Πρακτικές σημειώσεις

Η Ανώγυρα είναι μικρό χωριό, γνωστό πάνω απ' όλα για το παστέλι. Η προέλευση του ονόματος δεν είναι εξακριβωμένη: μπορεί να βγαίνει από το Άνω Γύροι, από ένα αρχαίο χωριό Γύροι, που το κάτω μέρος του, οι Κάτω Γύροι, βρισκόταν νότια· από το φυτό αναγύρις, που ευδοκιμεί στην περιοχή· ή από το Άνω Ιερά, από τα ιερά που βρίσκονταν στη θέση του χωριού.

Εδώ κοντά

Η Αυδήμου είναι 7 χλμ νότια, η Πάχνα βορειοανατολικά και η Δορά βόρεια· η Λεμεσός είναι ανατολικά.