Viktualienmarkt

Im Jahr 1807 wurde der Lebensmittelmarkt dem Marienplatz zu groß und einen Block nach Süden geschoben, wo er seither geblieben ist. Er ist keine Halle, sondern ein offener Platz fester Stände, rund hundertvierzig davon, viele über Generationen in derselben Familie. Was sie verkaufen, ist schmal und tief: ein Stand für Honig, ein anderer nur für Kräuter, ein Metzger für Weißwurst, Käsehändler, Wild- und Geflügelhändler, Blumengärtner und ein Stand, der nichts als Kartoffeln macht. Der Maibaum in der Mitte trägt bemalte Figuren der Gewerbe, die die Stadt versorgten. Es ist ein arbeitender Markt, der mittags auch Büroangestellte speist, und wie alles andere in Bayern schließt er sonntags.

Geschichte

Als der Getreidemarkt auf dem heutigen Marienplatz zu klein wurde, verlegte ein Erlass König Maximilians I. vom 2. Mai 1807 einen Teil davon an den heutigen Platz, wofür Gebäude des Heiliggeistspitals geräumt wurden; von 1823 bis 1829 wurde der Markt stark erweitert, 1885 wurde das alte Heiliggeistspital abgerissen, und 1855 zog der Fischmarkt in die Westenriederstraße. Im Lauf der Zeit kamen Metzger- und Kuttlerhallen, Bäcker- und Obstpavillons und eine Fischhalle hinzu, und nach 1945 entschied sich die Stadt, den Markt wiederherzustellen, statt ihn zu überbauen, und fügte Brunnen für die Volkssänger und Komiker Karl Valentin, Weiß Ferdl und Liesl Karlstadt hinzu.

Quelle: englische Wikipedia, „Viktualienmarkt“

Was es dort gibt

Den Maibaum - blau-weiß, behängt mit bemalten Figuren der alten Gewerbe der Stadt.
Die Spezialstände - Einproduktehändler für Honig, Kräuter, Wild oder Kartoffeln.
Die Weißwurst - die weiße Kalbswurst, nach strenger Vormittagsübereinkunft verkauft.
Die Saisonware - Spargel im Frühjahr, Pfifferlinge, Wild und Kürbisse im Herbst.

Wann du hinfahren solltest

Montag bis Samstag, mit Ständen, die am späten Nachmittag schließen, und dem ganzen Platz zu an Sonn- und Feiertagen. Die Vormittage sind zum Einkaufen da, die Mittagszeit zum Essen im Stehen, und am frühen Abend leert es sich. Der Spargel kommt im April und Mai; Pfifferlinge, Wild und Kürbisse laufen vom Spätsommer in den Oktober.

Bevor du losfährst

Er liegt zentral und ist entsprechend bepreist. Hier kauft München nicht günstig ein, und manche Stände verlangen von Besuchern, was die Lage hergibt. Die Sitzplätze sind begrenzt und geteilt, die Bänke füllen sich mittags, und die Gänge sind eng, wenn Reisegruppen hindurchkommen. Wer sonntags kommt, findet alles geschlossen, was viele Wochenendbesucher überrascht.