Pražské farmářské trhy

Zvyk farmářských trhů se do Prahy vrátil kolem roku 2010 a dnes běží na několika stálých místech. Sobotní trh na Náplavce pod Vyšehradem se táhne podél nábřežní zdi: zelenina od českých pěstitelů, kozí sýr, uzené ryby, kvasový chléb, na podzim lisovaný jablečný mošt, klobásy a káva, s lidmi jedícími na kamenných schodech k vodě. Jiřího z Poděbrad na Vinohradech drží menší trh několik dní v týdnu pod cihlovou věží svého moderního kostela. Na Starém Městě přežívá Havelské tržiště ze středověku jako tržní ulice, ale prodává suvenýry a ovoce za turistické ceny, ne potraviny.

Co doopravdy uvidíš

• Náplavku v sobotu - trh podél řeky navlečený na nábřežní zdi.
• Trh na Jiřáku - fungující trh čtvrti pod cihlovou kostelní věží.
• Sezonní produkty - chřest a jahody na jaře, houby a lisovaný mošt na podzim.
• Havelské tržiště - starou tržní ulici, dnes suvenýry, za to, co to stojí.

Kdy jet

Sobotní dopoledne je na Náplavce hlavní událostí a k časnému odpoledni je sklizeno. Jaro a podzim mají nejlepší produkty; uprostřed zimy se stánky ztenčí na kořenovou zeleninu, zavařeniny a teplé nápoje. Přijď před desátou, aby ses vyhnul pomalé tlačenici podél úzkého nábřeží, a vezmi si hotovost, protože malí pěstitelé karty vždycky neberou.

Upřímná očekávání

Ceny jsou výrazně nad supermarketem a některé stánky spíš přeprodávají dovezené zboží, než že by něco pěstovaly, zvlášť na začátku sezony. K pozdnímu dopoledni je nábřeží jedna pomalu se sunoucí řada a cesta u řeky je úzká a nedá se předejít. Havelské tržiště zklame každého, kdo čeká trh s jídlem. K sezení je zeď, schod, nebo nic.

V okolí

Vyšehradské hradby stojí nad Náplavkou; Vinohrady obklopují trh na Jiřáku.