Becherovka
Bylinný likér vyráběný podle receptu, který v jednu chvíli znají dva lidé, zvaný třináctý pramen Karlových Varů.
Becherovka se poprvé vyrobila v Karlových Varech v roce 1807 Josefem Vitusem Becherem, lékárníkem, podle receptu připisovaného anglickému lékaři jménem Frobrig, který u rodiny pobýval; zpočátku se prodávala jako žaludeční lék. Je to hořký bylinný likér o osmatřiceti procentech, ochucený asi dvaceti bylinami a kořením, z nichž skořice a anýz jdou rozpoznat, a recept je opravdu utajený - firma uvádí, že jej v jednu chvíli znají jen dva lidé, že bylinnou směs připravují sami v zamčené místnosti jednou týdně a že necestují spolu. Karlovy Vary mají dvanáct horkých pramenů užívaných k pitným kúrám a likéru se říká třináctý. Muzeum Jana Bechera sídlí v původních budovách likérky se sklepy, vybavením, historií reklamy a ochutnávkou.
Co doopravdy uvidíš
- Utajený recept - dva lidé v jednu chvíli, míchající byliny v zamčené místnosti.
- Původní likérka - sklepy a vybavení v budovách muzea.
- Lék, ze kterého se stal likér - od roku 1807 prodávaný jako žaludeční prostředek.
- Třináctý pramen - místní přezdívka vedle dvanácti horkých pramenů města.
Kdy jet
Celoročně. Dvě hodiny.
Upřímná očekávání
Prohlídka muzea je na určený čas a zahrnuje ochutnávku s věkovým omezením. Výroba se přesunula do moderního závodu - muzeum je historická budova, ne fungující likérka. Chuť je hořká a silně kořeněná.
V okolí
Karlovarské kolonády a horké prameny jsou v centru.
Otevírací doba, ceny vstupenek i sezonní uzavírky se mění - před cestou si to ověř u zdroje: oficiální stránky.