Becherovka

Becherovka se poprvé vyrobila v Karlových Varech v roce 1807 Josefem Vitusem Becherem, lékárníkem, podle receptu připisovaného anglickému lékaři jménem Frobrig, který u rodiny pobýval; zpočátku se prodávala jako žaludeční lék. Je to hořký bylinný likér o osmatřiceti procentech, ochucený asi dvaceti bylinami a kořením, z nichž skořice a anýz jdou rozpoznat, a recept je opravdu utajený - firma uvádí, že jej v jednu chvíli znají jen dva lidé, že bylinnou směs připravují sami v zamčené místnosti jednou týdně a že necestují spolu. Karlovy Vary mají dvanáct horkých pramenů užívaných k pitným kúrám a likéru se říká třináctý. Muzeum Jana Bechera sídlí v původních budovách likérky se sklepy, vybavením, historií reklamy a ochutnávkou.

To nejzajímavější

• Utajený recept - dva lidé v jednu chvíli, míchající byliny v zamčené místnosti.
• Původní likérka - sklepy a vybavení v budovách muzea.
• Lék, ze kterého se stal likér - od roku 1807 prodávaný jako žaludeční prostředek.
• Třináctý pramen - místní přezdívka vedle dvanácti horkých pramenů města.

Kdy jet

Celoročně. Dvě hodiny.

Dobré vědět

Prohlídka muzea je na určený čas a zahrnuje ochutnávku s věkovým omezením. Výroba se přesunula do moderního závodu - muzeum je historická budova, ne fungující likérka. Chuť je hořká a silně kořeněná.

V okolí

Karlovarské kolonády a horké prameny jsou v centru.