東港黑鮪魚與櫻花蝦

東港是西南海岸一座作業中的漁港，以外海捕到的三樣東西聞名。第一樣是黑鮪魚，晚春上岸，在碼頭拍賣，當季第一尾魚本身就是一件大事。第二樣是櫻花蝦，一種細小、透明帶粉紅的蝦，全世界只有幾個地方商業捕撈，當季吃鮮的，其餘時候曬乾撒在飯上。第三樣是油魚子，鹽漬、壓製、在架子上曬成琥珀色的板狀，切薄片炙烤來吃。港後的市場與小吃店這三樣都做。

實際能看到什麼

• 魚市場 - 港堤後方的拍賣場與攤位。
• 櫻花蝦 - 細小的粉紅蝦，當季吃鮮，其餘曬乾保存。
• 曬魚子的架子 - 碼頭邊架上曬著的壓製魚卵。
• 漁港 - 沿著河口停泊的漁船隊。

什麼時候去

黑鮪魚大約 4 月到 6 月進來，還有一個為它辦的季節活動；櫻花蝦則是冬天的漁獲。上午是市場運作的時候。往小琉球的船從同一個港出發，所以多數人會把兩邊排在一起。天氣不好時漁船不進港，市場也就冷清。

真實的預期

太平洋黑鮪的族群已經嚴重衰竭，這裡受配額限制的漁獲只是過去的一小部分，所以魚少，價格也跟著少見地高；這不是便宜的海鮮。小鎮本身很樸素，港口聞起來就是港口的味道。菜單是中文的，按重計價也可能講不清楚，點之前先問價錢。

附近

小琉球搭船三十分鐘，墾丁再往南一小時。