Vale dos Vinhedos
O vale que os imigrantes italianos plantaram na Serra Gaúcha, e a primeira região vinícola brasileira a ganhar denominação própria.
Imigrantes italianos do Vêneto e do Trentino foram assentados nestes morros a partir de 1875 e plantaram videira porque era o que sabiam fazer, primeiro a uva americana isabel e depois a vinífera. O Vale dos Vinhedos, na saída de Bento Gonçalves, virou o centro disso, e em 2012 recebeu uma Denominação de Origem, a primeira do Brasil - uma denominação com regras sobre castas, produtividade e produção dentro do vale demarcado. O espumante é o que a região faz melhor, produzido pelo método tradicional e pelo método de tanque, e ela virou a referência nacional no assunto. Dezenas de propriedades fazem degustação, de grandes produtores industriais a cantinas de família, e o trem a vapor Maria Fumaça faz um roteiro turístico pelo vale saindo de Bento Gonçalves.
Destaques
- A primeira denominação do Brasil - a Denominação de Origem concedida em 2012.
- Vinhedos de colônia italiana - plantados a partir de 1875 por colonos vênetos e trentinos.
- Espumante - o estilo pelo qual a região é hoje a referência nacional.
- A Maria Fumaça - um trem a vapor cruzando o vale a partir de Bento Gonçalves.
Quando ir
De janeiro a março pela colheita, de abril a junho pelas cores do outono. Dois dias.
Antes de ir
As propriedades ficam espalhadas e a lei sobre beber e dirigir é aplicada, então motorista ou passeio organizado é a opção sensata. As vinícolas maiores são industriais na escala e fazem visitas de grande volume. Os fins de semana são cheios e as degustações precisam de reserva. Os preços não são baixos.
Aqui perto
Bento Gonçalves é a base; Garibaldi e Caxias do Sul ficam bem perto.
Horários, preços dos ingressos e fechamentos sazonais mudam - confira na fonte oficial antes de ir: site oficial.
