Le Langhe
Colline a sud e a est del Tanaro, in Piemonte, note per il Barolo e il Barbaresco, il tartufo bianco d'Alba e le nocciole, con paesaggi vitivinicoli patrimonio dell'UNESCO.
Illustrazione generata con IA
UNESCO - Patrimonio Mondiale
Le Langhe sono una storica regione collinare a sud e a est del Tanaro, nelle province di Cuneo e di Asti, in Piemonte, con centro principale ad Alba. Le Langhe a bassa quota, generalmente sotto i 600 m, sono zona di vini e di tartufo, rinomato il bianco d'Alba; quelle ad alta quota, fino agli 896 m di Mombarcaro, sono dominate dai boschi e dalla coltivazione della nocciola tonda gentile delle Langhe. Tra i vini spiccano Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Dogliani e Pelaverga di Verduno, e il 22 giugno 2014, durante la 38ª sessione del comitato UNESCO a Doha, le Langhe sono state incluse, insieme a Roero e Monferrato, nel Patrimonio dell'Umanità. Le campagne della prima metà del Novecento sono al centro degli scritti di Beppe Fenoglio e di Cesare Pavese, nato a Santo Stefano Belbo, e dal nome delle Langhe deriva il Langhiano, un piano del Miocene.
Contesto
Le Langhe, storica regione collinare del Piemonte, si stendono tra le province di Cuneo e di Asti, a sud e a est del Tanaro, e sono famose per vini, formaggi e tartufi, soprattutto il tartufo bianco d'Alba; tra i loro vini ci sono il Barolo e il Barbaresco. Le loro campagne attraversano gli scritti di Beppe Fenoglio e di Cesare Pavese, nato a Santo Stefano Belbo. Dal 22 giugno 2014 una parte delle Langhe è patrimonio mondiale dell'UNESCO per i paesaggi vitivinicoli nati da una lunga tradizione, e dal loro nome deriva il Langhiano, un piano del Miocene.
Fonte: Wikipedia in inglese, «Langhe»
Da non perdere
- I vini - Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Dogliani e Pelaverga di Verduno, in gran parte DOC e DOCG.
- Il tartufo bianco d'Alba - celebrato ogni anno con una fiera internazionale ad Alba.
- Cascine e castelli - molti ristrutturati dagli anni Novanta e riconvertiti in agriturismi, bed and breakfast e musei etnografici.
- I noccioleti - nell'alta Langa, tra i boschi, si coltiva la nocciola tonda gentile delle Langhe.
Quando andare
Il massimo delle piogge cade in autunno, con un minimo principale in estate (luglio) e uno secondario in inverno, mentre le precipitazioni primaverili variano molto da un anno all'altro; nella pianura di Alba non sono rare massime estive superiori ai 30°.
Note pratiche
Solo una parte delle Langhe è nella lista dell'UNESCO, che condivide con i paesaggi vitivinicoli di Roero e Monferrato, e il territorio comprende due paesaggi ben diversi: le colline basse dei vigneti e del tartufo e l'alta Langa boscosa delle nocciole.
Nei dintorni
Alba è il centro principale delle Langhe, e il crutin è uno dei formaggi della zona.
Orari, prezzi dei biglietti e chiusure stagionali cambiano - controlla la fonte ufficiale prima di partire: sito ufficiale.
