Пирот

Пирот лежи тамо где пут за Софију пролази испод Старе планине и у Србији је познат по два производа. Пиротски ћилим је глатко ткан вунени тканац, са геометријским шарама од којих свака има име и устаљено значење, а тку га жене на усправним разбојима техником која исту слику даје с обе стране; занат је умало изумро и одржавају га задруга и мали број ткаља. Пеглана кобасица је спљоштена сушена кобасица, зими прављена од говеђег, јагњећег и козјег меса, која се током сушења више пута пресује. Град има средњовековну тврђаву над Нишавом, музеј Понишавља у кући из деветнаестог века и стару Тијабару, четврт ниских трговачких зграда.

Историја

Овде је стајало римско насеље Турес, војна станица која је чувала главни пут, а Јустинијан I обновио је његове куле међу тридесет тврђава између Ниша и Софије. Године 1153. арапски географ ал-Идриси забележио је ово место као Атруби, а 1182-1183. српска војска великог жупана Стефана Немање заузела је земље од Ниша до Софије.

Извор: Википедија на енглеском, „Pirot“

Шта се тамо налази

• Ткање ћилима - усправни разбоји и геометријски двострани тканци.
• Тврђава - средњовековни бедеми над реком.
• Тијабара - старе улице ниских трговачких кућа.
• Пеглана кобасица - пресована сушена кобасица која се прави преко зиме.

Када ићи

Април-октобар због града и планине иза њега. Прављење кобасице је зимски посао, отприлике од новембра до фебруара, када се она заиста и прави. Ћилимарске радионице раде целе године, али обилазак треба уговорити.

Пре поласка

Прави ручно ткани пиротски ћилими су скупи и споро настају, а јефтине машинске имитације се нашироко продају као оригинал. За обилазак радионице треба се унапред јавити задрузи. Тврђава је скромна рушевина. Град је радно место са мало туристичких садржаја.

У близини

Стара планина се диже на северу; село Гостуша је у брдима изнад.