Chinchón

La plaza Mayor de Chinchón adquirió su forma actual en el siglo diecisiete: un círculo irregular cerrado por casas de tres alturas con galerías corridas de madera, unos 230 balcones en total, pintados de verde, sobre un suelo empedrado en pendiente. Nunca ha sido puramente decorativa: ha servido de mercado, de teatro, de patíbulo y, varias veces al año, de plaza de toros, cuando se entabla la planta baja y los balcones se convierten en tendidos. A su alrededor el pueblo produce anís, destilado aquí desde el siglo dieciocho, y ajo. La iglesia de la Asunción, sobre la plaza, guarda una Asunción pintada por Goya, donada por su hermano, que fue capellán del templo. Un castillo en ruinas se alza en las afueras.

Lo que ves de verdad

• La plaza Mayor - una plaza circular de unos 230 balcones de madera.
• La conversión en plaza de toros - la plaza entablada para corridas varias veces al año.
• El cuadro de Goya - una Asunción en la iglesia parroquial sobre la plaza.
• Las destilerías de anís - licor producido en el pueblo desde el siglo dieciocho.

Cuándo ir

De abril a junio y de septiembre a noviembre. La plaza se usa para las representaciones de la pasión en Semana Santa y para los toros en verano y en la feria de octubre. Los fines de semana traen excursionistas de Madrid y los restaurantes se llenan.

Expectativas honestas

La plaza está rodeada de restaurantes con precios turísticos, y el pueblo vive en buena medida del fin de semana madrileño. Aparcar es difícil los domingos. Las corridas dividen opiniones y se celebran en la propia plaza.

Cerca de aquí

Aranjuez queda al suroeste. Madrid, cuarenta y cinco kilómetros al noroeste.