Αράχωβα

Η Αράχωβα βρίσκεται στα περίπου 950 μέτρα σε μια απότομη πλευρά του Παρνασσού, με τα πέτρινα σπίτια της σκαλωτά σε σειρές κατά μήκος ενός και μόνο κεντρικού δρόμου που ακολουθεί την ισοϋψή του βουνού. Έχει δύο ζωές: το καλοκαίρι μια ήσυχη κωμόπολη γνωστή για την υφαντική, με χειροποίητα χαλιά και μάλλινα να πωλούνται ακόμη κατά μήκος του δρόμου, για τη φορμαέλα της, ψημένη σε φέτες, και για το μέλι και το κόκκινο κρασί· τον χειμώνα γεμίζει Αθηναίους που ανεβαίνουν στο χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού από πάνω, και ο ίδιος δρόμος γίνεται μια σειρά από μπαρ, μπουτίκ και γεμάτους ξενώνες. Μια σκάλα 264 σκαλοπατιών ανεβαίνει στον ναό του Αγίου Γεωργίου στην κορυφή της κωμόπολης, ενώ το ρολόι στέκεται σε δικό του βράχο. Η γιορτή του Αγίου Γεωργίου τον Απρίλιο φέρνει παραδοσιακές φορεσιές και έναν αγώνα δρόμου των γερόντων της.

Ιστορικό

Η Αράχωβα είναι ορεινή κωμόπολη στο δυτικό τμήμα της Βοιωτίας· δήμος μόνη της ως το 2011, από τότε είναι δημοτική ενότητα του Δήμου Διστόμου-Αράχωβας-Αντίκυρας. Η πόλη βρίσκεται στα 970 μέτρα περίπου, στη νότια πλαγιά του Παρνασσού, με θέα στην κοιλάδα του Πλειστού, 8 χιλιόμετρα ανατολικά των Δελφών. Η ορεινή θέση της, οι παραδόσεις της και η εγγύτητα των Δελφών την έχουν κάνει τουριστικό προορισμό, αγαπητό για ημερήσιες εκδρομές και Σαββατοκύριακα από την Αττική, και οι σύγχρονες χιονοδρομικές εγκαταστάσεις κοντά προσελκύουν πολλούς επισκέπτες. Η Αράχωβα είναι γνωστή για το μαύρο κρασί της, τα πολύχρωμα υφαντά, τα χαλιά και τις κουρελούδες της, και τα χειροτεχνήματά της, και η φορμαέλα της είναι τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης. Η πόλη διατηρεί ορισμένα τοπικά έθιμα στις γιορτές του πολιούχου της, του Αγίου Γεωργίου, στις 23 Απριλίου.

Πηγή: αγγλική Βικιπαίδεια, «Arachova»

Τι θα βρεις εκεί

Η σκαλωτή πέτρινη κωμόπολη - σπίτια σε σειρές κατά μήκος ενός δρόμου στην ισοϋψή.
Το ρολόι - σε δικό του βράχο· τα 264 σκαλοπάτια οδηγούν στον ναό του Αγίου Γεωργίου.
Τα υφαντουργεία - χειροποίητα χαλιά και μάλλινα στον κεντρικό δρόμο.
Η φορμαέλα - το ντόπιο τυρί, ψημένο και σερβιρισμένο ζεστό.

Πότε να πας

Τα σαββατοκύριακα του χειμώνα για την ατμόσφαιρα του θερέτρου και το χιόνι, αν και οι τιμές κορυφώνονται και τα δωμάτια εξαντλούνται. Μάιο έως Οκτώβριο για περπάτημα στον Παρνασσό και ήσυχους δρόμους. Οι καθημερινές σε κάθε εποχή είναι πιο ήρεμες και φθηνότερες.

Καλό να ξέρεις

Στην αιχμή της χειμερινής σεζόν η Αράχωβα είναι ακριβή, γεμάτη κόσμο και πνιγμένη στην κίνηση σε έναν δρόμο που δεν σχεδιάστηκε ποτέ γι' αυτό. Εκτός σεζόν κάποια μαγαζιά κλείνουν εντελώς. Η κωμόπολη είναι απότομη, με μακριές σκάλες αντί για επίπεδους δρόμους.