Άφυτος

Η Άφυτος στέκεται σε ένα πλάτωμα από ψαμμίτη περίπου πενήντα μέτρα πάνω από τη θάλασσα, στην ανατολική πλευρά της χερσονήσου της Κασσάνδρας, και είναι το μοναδικό χωριό στη Χαλκιδική με πραγματικά διατηρημένο παραδοσιακό πυρήνα: πέτρινα σπίτια του δέκατου όγδοου και δέκατου ένατου αιώνα με ξύλινα μπαλκόνια, σκαλιστά ανώφλια και αυλές, προστατευμένα από τη δεκαετία του 1970 από το μπετόν που κατέλαβε μεγάλο μέρος της ακτής. Πλακόστρωτα δρομάκια οδηγούν σε μια πλατεία με πλατάνια και στην εκκλησία του Αγίου Δημητρίου, και οι ταράτσες στην άκρη του γκρεμού δίνουν μακρινή θέα πάνω από τον κόλπο προς τη Σιθωνία και, με καθαρό καιρό, προς τον Άθω. Πιο κάτω, ένα μονοπάτι κατεβαίνει στην παραλία και σε πηγές που αναβλύζουν στην ακτογραμμή. Το χωριό γεμίζει επισκέπτες το βράδυ, όταν τα καφενεία στην άκρη παίρνουν το ηλιοβασίλεμα.

Ιστορία

Η αρχαία Άφυτις ήταν σημαντική πόλη της Παλλήνης, της οποίας ο στόλος πήρε μέρος στους Περσικούς Πολέμους· παρήκμασε και δεν αναφέρεται ξανά ως τον 14ο αιώνα. Στην Ελληνική Επανάσταση πολλοί επαναστάτες κατάγονταν από το χωριό, ανάμεσά τους ο Τριαντάφυλλος Γαρουφάλλου, ο Γεώργιος Παναγιώτου και ο Αναστάσιος Κυριαζής.

Πηγή: αγγλική Βικιπαίδεια, «Afytos»

Τι αξίζει να προσέξεις

Τα πέτρινα σπίτια - διατηρημένη παραδοσιακή αρχιτεκτονική με σκαλιστές λεπτομέρειες.
Τα άνδηρα στον γκρεμό - θέες πάνω από τον κόλπο προς τη Σιθωνία και τον Άθω.
Η πλατεία του χωριού - πλατάνια, η εκκλησία και ο βραδινός κόσμος.
Οι πηγές στην ακτή - γλυκό νερό που βγαίνει στην παραλία από κάτω.

Πότε να πας

Αργά την άνοιξη και τον Σεπτέμβριο για ευχάριστο περπάτημα και ανοιχτά καφενεία χωρίς την κοσμοσυρροή του Αυγούστου. Τα βράδια είναι η καλύτερη ώρα του χωριού όλο τον χρόνο· ο χειμώνας είναι ήσυχος, αλλά αρκετές ταβέρνες μένουν ανοιχτές.

Καλό να ξέρεις

Το χωριό είναι μικρό και το περπατάς σε μία ώρα, οπότε λειτουργεί ως βραδινή στάση και όχι ως προορισμός. Τον Αύγουστο τα δρομάκια και τα καφενεία έχουν πολύ κόσμο και το παρκάρισμα είναι δύσκολο. Η παραλία από κάτω είναι συνηθισμένη με τα μέτρα της Χαλκιδικής.