Freising und Weihenstephan
Eine Domkrypta mit einer Säule voller Bestien, neben einer Brauerei, die durchgehenden Betrieb seit 1040 beansprucht.
Freisings Dom steht auf einem Hügel über der Isar, und seine Krypta birgt die Bestiensäule, eine Säule des 12. Jahrhunderts, behauen mit verschlungenen Bestien und mit Menschen, die gegen sie kämpfen, einzigartig in der deutschen romanischen Bauplastik und bis heute umstritten. Auf dem Nachbarhügel führt die Brauerei Weihenstephan eine Lizenz zum Brauen und Ausschenken auf 1040 zurück und beschreibt sich als die älteste durchgehend arbeitende Brauerei der Welt; der Anspruch beruht auf urkundlichen Belegen, die im Detail bestritten, insgesamt aber als der stärkste solche Fall anerkannt werden. Der Ort ist heute zugleich die Fakultät für Brau- und Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität München.
Was du tatsächlich siehst
- Die Bestiensäule - eine behauene Säule des 12. Jahrhunderts in der Domkrypta.
- Die Brauerei Weihenstephan - eine Produktion, die das Haus auf 1040 zurückführt.
- Den Domberg - eine romanische Kirche, im Barock umgestaltet.
- Die Universitätsfakultät - Brauwissenschaft, auf demselben Hügel gelehrt.
Wann du hinfahren solltest
April bis Oktober; Brauereiführungen laufen an festen Tagen, müssen gebucht werden und enden mit einer Verkostung. Der Dom schließt zu Gottesdiensten. Freising ist ein leichter S-Bahn-Ausflug.
Ehrliche Erwartungen
Brauereiführungen sind begrenzt, vorab gebucht und nicht täglich. Der Anspruch von 1040 wird von anderen Brauereien bestritten. Die Domkrypta ist klein und dunkel.
In der Nähe
München liegt im Süden; der Flughafen dazwischen.
Öffnungszeiten, Eintrittspreise und saisonale Schließungen ändern sich - prüfe vor dem Besuch die offizielle Quelle: offizielle Seite.
