建水

建水自元代起就是滇南儒学的一处中心，它的文庙始建于 1285 年，围着一片水面占地七公顷多，规模仅次于曲阜那座。城里留着一座形似缩小版天安门的明代城楼、朱家花园宅第，还有几十口老井，其中好几口是一个井盖下开着多个井口，人们认为正是这口水成就了本地的豆腐：小方块，发酵之后在炭上烤，吃的时候用玉米粒计数。一条窄轨观光小火车通往双龙桥和团山村。

背景

建水县位于云南红河州，曾是云南的历史中心，至今仍是重要的交通枢纽。它旧称临安或惠历，县城至今仍名临安镇。全县面积 3940 平方公里，人口约 49 万。主要名胜有朝阳楼、文庙、纳楼土司署、双龙桥、真武宫和个碧石铁路。

资料来源：英文维基百科“Jianshui County”

值得留意的地方

• 文庙 - 围着水面铺开的大片建筑群。
• 老井 - 全城日常还在用的多眼井。
• 烧豆腐 - 街边炭火上烤的发酵豆腐块。
• 窄轨小火车 - 通往双龙桥和团山的那条线。

什么时候去

10 月至次年 5 月干爽温和；滇南全年都暖。烧豆腐的摊子从下午一直做到夜里。假期把文庙和小火车挤满。

须知

各个景点分别收费，加起来不少。观光小火车贵而且慢。有些修缮是新做的。夏天又热又湿。

附近

元阳梯田在南面；昆明在北面。