潮州古城

潮州是潮汕文化的核心，它的方言、戏曲、菜式、刺绣、木雕和工夫茶随着移民散到东南亚乃至更远。古城保留着城墙、由约二十座重修牌坊组成的牌坊街，以及始建于 738 年的开元寺。它的标志是横跨韩江的广济桥，始建于 1171 年，做法在全世界都少见：固定的石梁桥从两岸各自伸向江心，中间的缺口由十八只木船连成一排合拢，每天傍晚拆开，早上再接回去，等于在一座石桥里嵌了一段仍在运作的浮桥。

实际能看到什么

• 广济桥 - 石桥中段由一排可拆的连船合拢。
• 牌坊街 - 一条立着重修牌坊的街。
• 开元寺 - 古城里那座始建于唐代的寺院。
• 潮汕手艺 - 木雕、刺绣和工夫茶。

什么时候去

10 月至次年 4 月天气最温和；桥上的船段傍晚拆开、次日早上接回，开合有固定的时间表。夏天热，还有台风。

真实的预期

不少牌坊和古城的一部分是近年重建的。桥要收门票，船段在某些时段不让人走。全城的英文都很有限。

附近

汕头在南面；南澳岛在海上。