Ürgüp

Ürgüp, Kapadokya kasabalarının en büyüğüdür ve Göreme'nin sırt çantalı turizmi dengeyi kaydırmadan önce bölgenin geleneksel merkeziydi. Eski mahallesi kesme taşla bir yamaca tırmanır - on dokuzuncu yüzyıldan oyma konaklar, birçoğu bugün otel, eski konutlarla petek gibi delinmiş ve tepesinde Temenni tepesi seyir noktası ile bir Selçuklu türbesi olan bir kaya çıkıntısının altında basamaklı sokaklarda. Öbür gelenek şaraptır. Volkanik toprak ve yerli Emir ile Kalecik Karası üzümleri burada antik çağdan beri bağcılığı besledi, mahzenler istikrarlı bir sıcaklık tuttuğu için tüfe oyulmuştur, ve birkaç üretici kasabada tadım odası işletiyor - köklüler arasında Turasan ve Kocabağ. Kasabada ayrıca çalışan bir pazar, küçük bir müze ve onu rahat bir üs yapacak kadar lokanta vardır. Göreme'den birkaç kilometre uzakta olduğu için, aynı günübirlik turları epeyce daha az kalabalıkla alır.

Gerçekte ne görürsün

• Taş mahalle - eski yamaçta oyma konaklar.
• Kaya mahzenleri - oyulmuş tüf odalarda saklanan şarap.
• Temenni tepesi - kasabanın üstünde seyir noktası ve Selçuklu türbesi.
• Tadım odaları - yerel üreticilerden Emir ve Kalecik Karası.

Ne zaman gitmeli

Nisan-haziran ve eylül-kasım; eylül ve ekimdeki bağ bozumu en hareketli mevsimdir. Kış soğuktur ama mağara oteller sıcaktır.

Dürüst beklentiler

Türk şarabı ağır vergi taşır ve ucuz değildir. Eski mahalle dik ve basamaklıdır. Göreme'nin vadilerinden daha az atmosferiktir ama daha çok çalışan kasaba havası vardır, kimileri bunu yeğler kimileri yeğlemez.

Yakın çevrede

Göreme sekiz kilometre batıdadır; Mustafapaşa ve Ortahisar dakikalar ötededir.