Safranbolu

Safranbolu, yüzyılların modernleştirmeyi unuttuğu Osmanlı kasabasıdır - on üçüncü yüzyıldan demiryollarına kadar doğu-batı ticaret yolunda bir kervan durağı, zenginliği arnavut kaldırımlı vadi sokakları boyunca yığılmış 800 kadar korunmuş ahşap karkas konağa yatırılmıştır, kırmızı kiremidin altında badana ve koyu ahşap. UNESCO eski kenti 1994'te olağanüstü biçimde korunmuş bir Osmanlı tüccar kasabası olarak listeledi, ve on yedinci yüzyıldaki parlak dönemi bir zamanlar imparatorluğun büyük bölümünde mimari modayı belirledi. Adı safrandan gelir, çevre köylerde hâlâ yetiştirilir ve on yedinci yüzyıldan kalma Cinci Hanı kervansarayının çevresindeki çarşı sokaklarında - en yumuşak haliyle lokumla birlikte - satılır. Birçok konak bugün ev müzesi, konukevi ve kafe olarak hizmet veriyor; Hıdırlık Tepesi'nden bütün kırmızı damlı kompozisyon, yitmiş bir dünyanın ölçekli maketi gibi vadisine katlanır.

Gerçekte ne görürsün

• Konaklar - ahşap karkas Osmanlı evleri, birkaçı müze olarak açık.
• Cinci Hanı - çarşının kalbinde on yedinci yüzyıl kervansarayı.
• Çarşı sokakları - eski arastada safran, lokum ve bakırcılar.
• Hıdırlık Tepesi - kasabaya bakan klasik kırmızı damlı panorama.

Ne zaman gitmeli

İlkbahar ve sonbahar idealdir; yaz hafta sonları yoğun bir yerli kalabalık getirir, o yüzden hafta içini hedefle ya da geceyi geçir - kasaba günübirlikçiler gittikten sonra en güzeldir. Damlardaki kar kışı sessizce büyülü yapar.

Dürüst beklentiler

Gerçek safran pahalıdır - kuşku uyandıracak kadar ucuz paketler genellikle aspurdur. Sokaklar dik, arnavut kaldırımlı ve yağmurda kaygandır. Bir konak konukevinde uyumak gelmenin asıl meselesidir, ama odalar lüks olmaktan çok gıcırdayan bir sahicilikte gider.

Yakın çevrede

Yörük Köyü, İncekaya su kemeri ve Tokatlı kanyonu yürüyüş yolları.