Gaziantep Bakırcılar Çarşısı

Gaziantep'in eski çarşısı onarılmış bir yer olarak değil, çalışan bir ticaret semti olarak yaşamayı sürdürüyor, ve geleneksel usulle, esnaf koluna göre düzenlenmiştir. Bakırcılar Çarşısı bakır ustalarının sokağıdır: levha bakırın kalıplar üstünde dövülerek tencereye, tepsiye, kahve takımına, kazana ve yöre yemeklerinde kullanılan derin sahanlara dönüştürüğü, içi elde kalaylanan açık atölyeler dizisi, çekiç sesi birkaç sokak öteden duyulur. Çevresinde Zincirli Bedesten, Elmacı ve Almacı pazarları, ve bugün kafe ve dükkân barındıran onarılmış hanlar - Anadolu, Kürkçü - vardır. Başka zanaatların kendi sokakları vardır: yemeniciler, yöreye özgü çizgili ipek pamuk kumaşı dokuyan kutnucular, ve Gaziantep'in tanındığı bir zanaat olan, ahşaba sedef kakan sedefkâr atölyeleri. Baharatçılar ve fıstıkçılar kendi bölümünü doldurur. Yoğun, gürültülü, ucuz ve gerçekten ticaridir, ve ülkenin en iyi çarşılarından biridir.

Nelere dikkat etmeli

Bakırcılar - elde dövülüp kalaylanan levha bakır.
Sedef kakma - iş başındaki sedefkâr atölyeleri.
Kutnu dokumacıları - yöreye özgü çizgili kumaş.
Baharat ve fıstık sokakları - gıda esnafının kendi bölümü.

Ne zaman gitmeli

Nisan-mayıs ve ekim-kasım - Gaziantep yazları serttir. Atölyelerin iş başında olduğu hafta içi sabahlar. Pazar günü çoğu kapalıdır.

Bilmekte fayda var

Buralar sergi değil çalışan iş yerleridir - ustaları fotoğraflamadan önce sor. Çarşı kalabalık ve şaşırtıcıdır. Bakır ağırdır, eve nasıl taşıyacağını düşün.