A louça preta de Bisalhães

A louça de Bisalhães é preta por causa da maneira como é cozida. As peças são torneadas ou feitas à mão com barro local, brunidas com uma pedra, e depois cozidas numa soenga - uma cova aberta no chão, carregada de peças e coberta de lenha, giesta e terra, para que o fogo fique sem oxigénio e o fumo reduza o barro a um preto fosco e fundo, e a seguir tapada para abafar as chamas. A técnica é de origem pré-histórica e sobrevive numa mão-cheia de sítios da Península Ibérica. As formas são louça de cozinhar e de servir, com o pucarinho, um pequeno pote de beber, e peças para a feira de São Pedro em Vila Real, todos os anos em junho, onde a louça preta se vende há gerações. A UNESCO inscreveu o ofício em 2016 na lista das que precisam de salvaguarda urgente: havia menos de dez oleiros no ativo, quase todos idosos, e praticamente não havia sucessão.

O que vês de verdade

• A cozedura em soenga - uma cova de terra tapada que reduz o barro a preto fosco.
• O brunimento - superfícies polidas com uma pedra antes de irem ao fogo.
• As formas - louça de cozinhar e os pequenos pucarinhos de beber.
• A inscrição UNESCO - inscrita em 2016 com menos de dez oleiros no ativo.

Quando ir

Todo o ano, mas as cozeduras são ocasionais e não têm calendário para visitantes. O fim de junho traz a feira de São Pedro em Vila Real, onde a louça se vende em quantidade.

Expectativas honestas

Restam pouquíssimos oleiros e as oficinas são casas - combina a visita em vez de apareceres. As cozeduras acontecem umas quantas vezes por ano e não se marcam. A aldeia não tem serviços. A feira de junho é a maneira mais fiável de ver a louça.

Aqui perto

Vila Real e o palácio de Mateus ficam a leste. O vale do Douro fica a sul.