Edam

Edam was een scheepsbouw- en handelsstad aan de Zuiderzee voordat de haven verzandde, en het leende zijn naam aan de kaas die vanaf de veertiende eeuw via zijn markt werd verkocht - een halfharde kaas in een bol, rood bewast voor de export en geel voor de thuismarkt, die goed reisde en over de hele wereld werd verscheept. De markt liep commercieel tot 1922 en wordt nu op woensdagochtenden in juli en augustus opgevoerd met het gilde, de dragers en handjeklap, op kleinere schaal dan die in Alkmaar. De stad zelf is de reden om te blijven: grachten met houten ophaalbruggen, de Speeltoren, een scheve vijftiende-eeuwse toren die overbleef toen de kerk werd afgebroken, en de Grote Kerk, die een van de grootste reeksen zeventiende-eeuws gebrandschilderd glas van het land heeft. Het ligt een paar minuten van Volendam en is veel stiller.

Wat je echt ziet

• De kaasstad - de markt die de rood bewaste bol zijn naam gaf en die de wereld over ging.
• Een kaasmarkt in de zomer - woensdagochtenden in juli en augustus, met het gilde.
• De Speeltoren - een scheve vijftiende-eeuwse toren waarvan de kerk is gesloopt.
• Zeventiende-eeuws glas - een van de grootste bewaarde reeksen, in de Grote Kerk.

Wanneer je moet gaan

Juli en augustus voor de markt; verder april tot september. Een dag.

Eerlijke verwachtingen

De markt is een opgevoerde demonstratie op beperkte zomerdata en geen handel. Er komen busgroepen vanuit Volendam langs. De Grote Kerk heeft seizoenstijden. Parkeren is buiten het centrum.

In de buurt

Volendam en Marken liggen in het zuiden; Hoorn in het noordoosten.