Rīgas Melnais balzams
Melnais rūgtais zāļu liķieris, kas ir Rīgas vecākais raksturīgais dzēriens, pārdots matēti melnās keramikas pudelēs un jaukts visā - no kafijas līdz kokteiļiem.
Īstas fotogrāfijas (1)
Rīgas Melnais balzams ir pilsētas vecākais zīmola dzēriens - gandrīz melns zāļu liķieris ar aptuveni 45 procentu stiprumu, darināts no slepena augu maisījuma un pildīts raksturīgā matēti melnā keramikā. Rūgts un ārstniecisks tīrā veidā, tas biežāk tiek iemaisīts kafijā, tējā, upeņu sulā vai kokteiļos.
Ko tu patiešām redzēsi
- Melno keramikas pudeli - matēto māla pudeli, kas neļauj gaismai piekļūt liķierim.
- Balzamu kafijā - klasisko sildošo veidu, kā vietējie to lieto ziemā.
- Ogu un kokteiļu maisījumus - upeņu balzamu un mūsdienu kokteiļu versijas.
- Degustācijas - dzērienu komplektus un stāstu, ko izstāsta vecpilsētas bāros.
Kad doties
Visu gadu, kaut arī glāzīte kafijā ir īpaši laba aukstā laikā. Pamēģini to bārā, pirms apņemies pirkt pudeli, jo rūgtums sadala viedokļus.
Godīgas gaidas
Tīrā veidā tas ir stiprs un ārstniecisks, un daudziem viesiem tā ir garša, pie kuras jāpierod, tāpēc pagaršo, pirms pērc. Jauktās versijas ar ogām vai kafijā ir daudz vieglākas. Tas ir labs, patiesi vietējs suvenīrs.
Tuvumā
Vecpilsētas bāri un Centrāltirgus abi to pārdod; tas dabiski iet kopā ar rupjmaizes un siera degustāciju.
Darba laiks, biļešu cenas un sezonālas slēgšanas mainās - pirms došanās pārbaudi oficiālo avotu: oficiālā lapa.