Cotignac

Cotignac tourne le dos à une falaise de tuf haute d'environ quatre-vingts mètres et longue de quatre cents, formée par une eau chargée de minéraux qui a déposé du calcaire sur une longue période. La roche est assez tendre pour être taillée, et des générations y ont creusé : habitations, réserves, écuries et refuges sont évidés derrière les maisons, certains sur plusieurs niveaux desservis par des escaliers dans le rocher, utilisés comme abri pendant les siècles troublés. Deux tours au sommet sont les restes d'un château. Le village en contrebas a une place principale ombragée de platanes avec des fontaines, et la campagne alentour donne vin, olives et miel.

Contexte

Cotignac, Cotinhac en occitan, est une commune du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, membre des Plus Beaux Villages de France. La commune couvre 44,26 kilomètres carrés, entre 144 et 712 mètres d'altitude. Sa température moyenne annuelle est de 13,1 °C, d'environ 5,3 °C en janvier à 22,2 °C en juillet, et ses 820,6 mm de pluie annuelle culminent en octobre. La température la plus haute jamais relevée est de 40,6 °C, le 7 juillet 1982, et la plus basse de -13,4 °C, le 23 janvier 1963.

Source : Wikipédia en anglais, « Cotignac »

Ce qu'on y trouve

La falaise de tuf - un mur de quatre-vingts mètres de calcaire tendre déposé.
Les habitations rupestres - salles et escaliers taillés dans la falaise derrière le village.
Les deux tours - les restes d'un château au sommet de la falaise.
La place ombragée - platanes et fontaines au centre.

Quand y aller

Avril à juin et septembre à octobre. L'été est chaud et la Provence verte se remplit de vacanciers. Le jour de marché fait vivre la place. L'hiver est calme, avec moins de choses ouvertes.

Infos pratiques

L'accès à une partie des niveaux troglodytiques est limité et passe par des escaliers de roche raides. Le village est petit et tranquille, avec des commodités modestes. Le stationnement est hors du centre.