Yauco
La capital histórica del café puertorriqueño, con arquitectura del siglo XIX y una escalinata de peldaños pintados de colores.
Yauco fue el centro del comercio del café en el siglo XIX, cuando el café puertorriqueño se vendía a precios altos en Europa, y ese dinero construyó el pueblo: casas neoclásicas, una plaza considerable y una iglesia, mucho de esa época y buena parte todavía en pie. Las familias corsas estuvieron entre los hacendados más destacados y sus apellidos siguen presentes. En los últimos años, una escalinata del pueblo se pintó de colores vivos como proyecto de arte público y se ha convertido en la imagen más asociada con Yauco.
Contexto
Los colonos españoles levantaron aquí una pequeña capilla en 1755, dedicada a Nuestra Señora del Santísimo Rosario, y el rey de España aprobó su petición de fundar un pueblo el 29 de febrero de 1756, con Fernando Pacheco como fundador. El tabaco, la caña de azúcar y el café marcaron la primera economía. En el siglo XIX se establecieron aquí muchos corsos, atraídos por tierras que se parecían a las de su isla natal, y dejaron una fuerte huella en la industria del café. Esa historia explica el apodo de El Pueblo del Café y por qué a menudo se llama a sus habitantes Los Corsos. El centro del pueblo está tierra adentro, pero el municipio, de 178,1 km2, baja hasta la costa del Caribe y se divide en 20 barrios más Yauco Pueblo.
Fuente: Wikipedia en inglés, «Yauco, Puerto Rico»
En qué fijarse
- La escalinata pintada - una escalera pintada de colores vivos como proyecto de arte público.
- Las casas del siglo XIX - edificios neoclásicos de la bonanza del café.
- La plaza y la iglesia - el centro del pueblo, de la misma época.
- El legado corso - apellidos de familias hacendadas y edificios por todo el pueblo.
Cuándo ir
De diciembre a abril es la temporada más seca y la más cómoda. El festival del café suele celebrarse en primavera. En verano el suroeste es caluroso.
Antes de ir
Algunos de los edificios históricos están en mal estado. La escalinata pintada está en una calle residencial y ahí vive gente. Hay poca infraestructura para visitantes.
Cerca de aquí
Ponce queda al este, y el bosque seco de Guánica al sur.
Los horarios, los precios y los cierres de temporada cambian - consulta la fuente oficial antes de ir: sitio oficial.
