Flor og Fjære

I 1965 kjøpte familien Bryn et gårdsbruk på en bar, steinete øy i Ryfylkefjordene og begynte fra 1982 å frakte inn jord og plante; resultatet er en hage på rundt tjue tusen kvadratmeter med palmer, bambus, bregner og tett blomsterplanting som ser middelhavsk eller tropisk ut selv om den ligger på 59 grader nord, skjermet av fjordveggene og den varme havstrømmen. Alt plantes om eller beskyttes hvert år, siden de frostømme artene ikke kan overvintre ute. Det drives som én pakke: båt fra Stavanger, guidet vandring gjennom hagen og et buffetmåltid i restauranten, fra mai til september. Besøk på egen hånd er ikke mulig, og bestilling er nødvendig.

Historie

I 1965 kjøpte Aasmund og Else Marie Bryn et gårdsbruk på nordspissen av øya Sør-Hidle; Aasmund flyttet dit på grunn av helsen, og etter hvert som den ble bedre, begynte han på hagen og plantet furu rundt den som le mot vinden. I 1995 åpnet sønnen Olav Bryn den for publikum, sammen med en restaurant.

Kilde: engelskspråklig Wikipedia, «Flor og Fjære»

Hva du kan se etter

Den beplantede øya - tjue tusen kvadratmeter hage på bart berg.
De ømfintlige artene - palmer, bambus og tropiske vekster holdt i live på 59 grader nord.
Båtturen - en halvtimes tur gjennom Ryfylkefjordene.
Måltidet som følger med - en buffet i hagerestauranten.

Når du bør dra

Bare mai til september, når hagen er beplantet og åpen; hele driften stenger for vinteren. Juni til august viser plantingen på sitt frodigste. Båtene avlyses i dårlig vær.

Praktiske notater

Det finnes ingen måte å besøke uten å bestille hele pakken, som er dyr og inkluderer et fast måltid. Hagen plantes om årlig snarere enn å være et permanent anlegg. Besøket følger et fast program uten fleksibilitet.