Le marché de la Condamine

Le marché de la place d'Armes, à la Condamine, fonctionne depuis 1880, une halle couverte avec les étals de primeurs dehors et une enfilade de petits comptoirs dedans qui servent à manger : socca, barbagiuan, pâtes, poisson, et la cuisine ligure et niçoise que Monaco mange vraiment. C'est ce qu'on mange de moins cher dans la principauté et c'est là que vont les résidents plutôt que les visiteurs. La place d'Armes accueillait un marché bien avant que la halle soit bâtie, et le site est l'un des plus anciennement occupés sans interruption de la principauté.

Ce que tu vois vraiment

• La halle couverte - le bâtiment du marché en activité depuis 1880.
• Les comptoirs à manger - les petites cuisines qui servent à l'intérieur de la halle.
• La socca et le barbagiuan - les plats locaux qui font la réputation des comptoirs.
• Les étals de primeurs - le commerce de fruits et légumes à l'extérieur.

Quand y aller

Les matinées sont le moment où le marché est le plus plein, les comptoirs à manger tiennent jusque dans l'après-midi. Il ferme en partie le lundi après-midi. Toute l'année sinon.

Attentes honnêtes

Il est petit et une heure ou deux en font le tour. Les comptoirs sont pris d'assaut au déjeuner et les places assises sont comptées. Tout n'est pas aussi bon marché que sa réputation le laisse croire.

À proximité

Le port est en contrebas, et le Rocher au sud.