Port-Salut

La route au sud-ouest des Cayes finit ses virages à Pointe-Sable : la plage emblématique de Port-Salut, un ruban doré bordé de palmiers sur des kilomètres, avec une eau qui reste chaude, claire et presque sans vagues, la côte sud arrangée pour patauger, flotter et régler l'affaire importante du choix entre les paillotes. Le week-end amène la musique et les familles des Cayes, la semaine laisse la plage aux pêcheurs qui halent la senne et au visiteur occasionnel qui la parcourt sur toute sa longueur, parce qu'elle invite exactement à cela. De petits hôtels derrière les palmiers gardent la nuit simple, et le coucher de soleil se donne sur les Caraïbes chaque soir, à l'heure.

Contexte

Port-Salut, Pòsali en créole haïtien, est une commune côtière du département du Sud, en Haïti, située dans l'arrondissement qui porte son nom. Grâce aux plages qui l'entourent, la ville est une destination prisée des Haïtiens comme des touristes. La commune couvre 48,79 kilomètres carrés et comptait 19 098 habitants recensés en 2015. Son altitude est donnée à 28 mètres.

Source : Wikipédia en anglais, « Port-Salut »

Les temps forts

• Pointe-Sable - le ruban de palmiers long de plusieurs kilomètres.
• Les équipes de senne - les matinées de halage du filet sur le sable.
• Les paillotes à poisson - la prise grillée et le pikliz au bord du sable.
• Les couchers de soleil - le spectacle du soir, face à l'ouest.

Quand y aller

De décembre à avril, la saison est sèche et lumineuse, la semaine pour la quasi-solitude, le week-end pour l'animation. La mer reste baignable à peu près toujours.

Infos pratiques

Les équipements sont simples, l'argent liquide et les politesses en créole font la journée. L'ombre, au-delà des palmiers, est à apporter avec soi.

À proximité

Les Cayes, l'Île-à-Vache de l'autre côté de la baie et la grotte Marie-Jeanne.