Sète
Un port sur canaux où des équipes en blanc joutent depuis des plateformes de barque, lance en main, comme depuis 1666.
Illustration générée par IA
Sète a été créée en 1666 comme débouché méditerranéen du canal du Midi, bâtie sur un cordon entre la mer et l'étang de Thau, et elle est coupée de canaux avec ses quais de pêche et de chalutiers. La joute nautique est née avec la ville : deux barques rament l'une vers l'autre, chacune portant un jouteur sur une plateforme surélevée avec lance et pavois, et le but est de jeter l'autre au canal. Le tournoi principal est la Saint-Louis, en août. Paul Valéry et Georges Brassens y sont nés et tous deux y sont enterrés. Le mont Saint-Clair s'élève derrière. La tielle est un pâté local de poulpe à la sauce tomate.
Histoire
Le nom apparaît d'abord chez Ptolémée sous la forme Setion oros, puis chez Aviénus sous celle de Setius mons. Le 29 juillet 1666, la première pierre du môle Saint-Louis fut posée ; le canal du Midi fut achevé en 1681, Vauban visita le port en 1684 et l'église Saint-Louis fut consacrée en 1703. Du 24 au 26 juillet 1710, pendant la guerre de Succession d'Espagne, les Britanniques attaquèrent la ville et furent repoussés par le duc de Noailles, après quoi furent construits les forts Saint-Pierre et de la Butte-Ronde, puis la citadelle Richelieu et la tour du Castellas en 1744. La première pierre du brise-lames fut posée le 21 mai 1821, et il fut achevé en 1869 ; le chemin de fer vers Montpellier ouvrit le 9 juin 1839, et un tramway électrique circula de 1901 à 1935 ; le 20 janvier 1928, le nom de la ville passa de Cette à Sète. Le théâtre de la Mer fut construit en 1960, le musée Paul-Valéry ouvrit en 1970 et l'Espace Georges-Brassens, consacré au chanteur, le 31 octobre 1991.
Source : Wikipédia en anglais, « Sète »
Les temps forts
- La joute nautique - des duels à la lance depuis les plateformes des barques, dans le canal.
- Le port en activité - chalutiers et quais à poisson à travers la ville.
- Le mont Saint-Clair - une colline qui donne tout le cordon, la mer et la lagune.
- Les étals de tielles - des pâtés au poulpe vendus dans toute la ville.
Quand y aller
Juin à septembre pour les joutes, le tournoi de la Saint-Louis fin août attirant les plus grandes foules. L'ostréiculture sur l'étang de Thau tourne toute l'année.
Avant d'y aller
Les dates de joutes sont limitées et les berges du canal sont bondées pour les grandes. La ville est un port en activité, rugueux par endroits plutôt que joli. L'hébergement d'été affiche complet.
À proximité
Les parcs à huîtres de l'étang de Thau sont derrière, Montpellier au nord-est.
Les horaires, les tarifs et les fermetures saisonnières changent - vérifie la source officielle avant de partir : site officiel.
