Minerve

Minerve se dresse sur un éperon calcaire presque entièrement cerné par les gorges de la Cesse et du Brian, relié au plateau par un unique goulet étroit, ce qui l'a rendu assez défendable pour abriter des cathares en 1210. Simon de Montfort l'a assiégé sept semaines, a détruit le puits au trébuchet, et quand la place s'est rendue environ cent quarante parfaits qui refusaient d'abjurer ont été brûlés. Un monument moderne en forme de colombe le rappelle. Un fragment du mur du château, appelé la candela, tient encore debout. En contrebas, la Cesse a percé deux tunnels naturels dans le rocher, praticables quand le lit est sec, ce qui est le cas d'ordinaire en été.

Ce que tu vois vraiment

• Le site en île rocheuse - un éperon enclos par deux gorges, avec un seul accès.
• La candela - un fragment conservé du mur du château.
• Les tunnels naturels - les passages percés par la Cesse dans la roche en contrebas.
• Le mémorial de 1210 - un monument en colombe pour ceux qui ont été brûlés après le siège.

Quand y aller

Avril à juin et septembre à octobre. La marche dans le lit fonctionne quand la Cesse est sèche, en général l'été, mais la chaleur est alors rude. L'hiver a du débit mais peu de choses ouvertes au village.

Attentes honnêtes

Le stationnement est à l'extérieur et l'approche comporte des marches. Le village est très petit, avec une poignée de commerces. La marche dans la gorge demande de crapahuter sur un lit sec et n'est pas sûre quand l'eau coule.

À proximité

Lagrasse se trouve au sud-ouest, Béziers au sud-est.