Châteauneuf-du-Pape

Quand les papes étaient à Avignon au quatorzième siècle, ils ont bâti une résidence d'été au-dessus de ce village. Deux murs du donjon subsistent sur la colline et offrent une vue sur le Rhône. Ce sont les vignes qui attirent. Beaucoup de parcelles sont couvertes de galets roulés, de gros cailloux de quartzite arrondis déposés par un fleuve ancien, qui absorbent la chaleur le jour et la restituent la nuit, ce que les vignerons créditent de la maturité des raisins. Treize ou dix-huit cépages sont autorisés selon la façon de les compter, le grenache dominant. En 1923, les vignerons ont écrit pour la zone des règles qui sont devenues le modèle du système français des appellations.

Ce que tu vois vraiment

• Les vignes à galets - des parcelles pavées de gros cailloux arrondis.
• La ruine du château papal - deux murs du donjon au-dessus du village.
• Les caves - des salles de dégustation dans le village et dans les vignes.
• La vue sur le Rhône - le fleuve et Avignon depuis la colline.

Quand y aller

Avril à octobre. Les vendanges tombent en septembre. Beaucoup de domaines demandent un rendez-vous et ferment le midi. La chaleur d'été est intense ici et les galets la renvoient.

Attentes honnêtes

Les prix sont élevés et les dégustations gratuites moins courantes que dans d'autres régions. Les visites sérieuses se réservent. Le village lui-même est petit et largement commercial.

À proximité

Avignon se trouve au sud, Orange au nord.