Cassis

Cassis occupe une baie entre deux extrêmes : à l'ouest les calanques, anses calcaires étroites à l'eau verte, et à l'est le cap Canaille qui monte à trois cent quatre-vingt-quatorze mètres, la plus haute falaise maritime de France métropolitaine, avec une route en corniche à son sommet. Le port est un port en activité, avec des bateaux de pêche parmi la plaisance et une petite flotte qui emmène vers les calanques. La ville donne son nom à un vin blanc sec cultivé sur les terrasses en arrière, fait surtout de marsanne et de clairette, à ne pas confondre avec la crème de cassis, la liqueur de cassis venue de Bourgogne.

Ce que tu vois vraiment

• Le cap Canaille - la plus haute falaise maritime de France métropolitaine, au-dessus de la ville.
• Les bateaux des calanques - les sorties vers les anses calcaires depuis le port.
• Les terrasses de vin blanc - le vignoble de Cassis sur les pentes en arrière.
• Le front de port - bateaux de pêche et cafés autour du bassin.

Quand y aller

Mai à juin et septembre à octobre. Juillet et août amènent une forte affluence et des problèmes de stationnement. L'accès aux calanques à pied est restreint ou fermé les jours de fort risque d'incendie en été.

Attentes honnêtes

Se garer en saison est réellement difficile et coûteux, et la ville décourage la voiture. Les sorties en bateau ne débarquent pas toujours dans les calanques. Les fermetures estivales pour risque d'incendie peuvent annuler un projet de randonnée du jour au lendemain.

À proximité

Le parc national des Calanques s'étend à l'ouest, La Ciotat se trouve à l'est.