Baume-les-Messieurs

Baume se trouve là où se rejoignent trois reculées, cette forme du relief jurassien où la vallée s'achève brutalement en un amphithéâtre de falaises plutôt qu'en un col. L'abbaye a été fondée au neuvième siècle et des moines partis d'ici ont fondé Cluny. Son église abrite un grand retable flamand sculpté du seizième siècle. Au-dessus du village, les cascades des Tufs tombent en large éventail par-dessus une lèvre de roche tendre et poreuse, les plus fortes à la fonte des neiges au printemps et souvent réduites à un filet à la fin de l'été. Les grottes de Baume s'enfoncent dans la falaise avec des salles, une rivière souterraine et une colonie de chauves-souris, visitées sur un parcours guidé.

Ce que tu vois vraiment

• Les falaises de reculée - trois vallées fermées s'achevant en amphithéâtres de roche.
• L'abbaye - des bâtiments bénédictins avec un retable flamand sculpté.
• Les cascades des Tufs - un éventail d'eau sur de la roche poreuse, au mieux au printemps.
• Les grottes - des salles guidées avec une rivière souterraine.

Quand y aller

Avril à juin pour la cascade à plein débit. Elle peut se réduire à presque rien en août. Les grottes ouvrent grosso modo d'avril à septembre. La route du belvédère au-dessus donne la vue classique sur la vallée.

Attentes honnêtes

La cascade dépend fortement des pluies et déçoit les étés secs. Le parking près des chutes est payant et se remplit. Les grottes sont fraîches et comportent des marches.

À proximité

Château-Chalon se trouve au sud, Lons-le-Saunier au sud-ouest.