Puerto Bories
Una planta enorme de ladrillo para faenar carne, terminada en 1915, cerrada en 1971 y convertida en parte en hotel.
El Frigorífico Bories se construyó entre 1912 y 1915 por la Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego, la compañía que dominó la oveja patagónica, y era un complejo industrial entero en la orilla: matadero, cámaras de frío, curtiembre, planta de sebo, su propia central eléctrica y viviendas de obreros, en ladrillo y fierro acanalado de influencia inglesa, hecho para faenar cientos de miles de ovejas por temporada con destino a Gran Bretaña. Cerró en 1971. Parte del complejo se restauró como hotel y museo, con la maquinaria dejada en su sitio en algunas naves, y el resto está vacío. Es monumento nacional.
Contexto
Puerto Bories está a unos 5 km del centro de Puerto Natales y creció como pueblo de empresa en torno al frigorífico. Además de las instalaciones, tenía una estación de radio, una piscina, una pequeña lechería, canchas de recreo y viviendas para gerentes, ingenieros y contadores. A plena capacidad, el frigorífico procesaba entre 150.000 y 250.000 ovejas al año, con 100 empleados permanentes y hasta 400 trabajadores de enero a abril. Los edificios siguen un estilo «Post Victorian Industrial» y conservan maquinaria británica de comienzos del siglo XX. Tras un remate fiscal, el terreno se dividió en parcelas privadas, en su mayoría pequeñas, de modo que incluso la plaza y los caminos pertenecen a los vecinos. En 2010 el frigorífico reabrió como el hotel «The Singular Patagonia».
Fuente: Wikipedia en inglés, «Puerto Bories»
Qué hay
- Un complejo industrial completo - matadero, curtiembre, planta de sebo y central eléctrica.
- Construido entre 1912 y 1915 - para el comercio de exportación de la oveja patagónica.
- Cerrado en 1971 - y dejado en pie.
- Maquinaria en su sitio - en las naves restauradas, hoy hotel y museo.
Cuándo ir
De octubre a abril. Medio día.
Notas prácticas
Buena parte del complejo es un hotel privado y no todo está abierto a visitantes. El museo tiene horario limitado. Los sectores sin restaurar están cercados. El viento del fiordo es severo.
Cerca de aquí
El pueblo de Puerto Natales queda a pocos kilómetros fiordo abajo; el macizo del Paine, tierra adentro al norte.
Los horarios, los precios y los cierres de temporada cambian - consulta la fuente oficial antes de ir: sitio oficial.