Розовата долина

Розовата долина лежи между Стара планина и Средна гора и се състои от две долини: Казанлъшката по Тунджа, дълга 95 км, на средна височина 350 м и с площ 1895 кв. км, и Карловско-Калоферската по Стряма с площ 1387 кв. км. Тук от векове се отглежда Rosa damascena заради маслото, което се използва в парфюмерията и фармацията, а днес долината дава близо половината от световното розово масло, около 1,7 тона годишно; от 2014 г. българското розово масло е защитено географско указание в Европейския съюз. Беритбата, по традиция женска работа, се прави на ръка: всеки цвят се откъсва поотделно и се слага във върбова кошница, която отива в дестилерията. Казанлък, центърът на производството, има Музей на розата и историко-етнографския комплекс „Кулата“, където може да се види старинно розоварене, а Празникът на розата се провежда в първите дни на юни.

Справка

Розовата долина е област в България, разположена точно южно от Стара планина и северно от източната част на Средна гора, и се състои от две долини: Карловската по Стряма на запад и Казанлъшката по Тунджа на изток. Тук от векове се отглеждат рози и долината дава близо половината от световното розово масло, около 1,7 тона; центърът на производството е Казанлък, а важни са още Карлово, Сопот, Калофер и Павел баня. Цветовете се берат през май и юни, по традиция от жени, а от 2014 г. българското розово масло има защитено географско указание в Европейския съюз.

Източник: английската Уикипедия, „Rose Valley, Bulgaria“

Какво има там

• Беритбата - посетителите могат да се включат, обикновено в съботно-неделните сутрини, когато в селата около Казанлък пресъздават старите обичаи.
• Старинното розоварене - показва се в комплекса „Кулата“ в Казанлък, където могат да се опитат продукти от розата.
• Музея на розата - специализирания музей за розопроизводството в Казанлък.
• Празника на розата - всяка година в първите дни на юни.

Кога да отидеш

Беритбата е през май и юни. Розите цъфтяха обикновено между 10 и 20 юни, но след меката зима и топлата пролет на 2024 г. цъфтежът започна почти месец по-рано - промяна, която се свързва със затоплянето на климата. Празникът на розата е в първите дни на юни.

Практически бележки

Сезонът на беритбата е кратък, а беритбата, в която посетителите се включват в съботно-неделните сутрини, е пресъздаване на старите обичаи, редом с истинската беритба.

Наблизо

Казанлъшката тракийска гробница е в града, на около 1 км от центъра, а Шипченският проход - на около 18 км на север-северозапад по права линия.