Locorotondo

Il nome vuol dire luogo rotondo, e il centro storico è disposto in anelli concentrici di case bianche che seguono la curva di livello della collina, così che andare verso fuori o verso dentro è questione di strade che curvano più che di svolte. Molte case hanno le cummerse, tetti a spiovente ripidi di lastre di calcare, una forma locale rara altrove nella regione, dove dominano i tetti piatti. Il paese guarda sulla valle d'Itria con i suoi trulli sparsi tra vigne e olivi. Sui pendii intorno si fa un vino bianco che porta lo stesso nome, da uve verdeca e bianco d'Alessano.

Cosa vedi davvero

• L'impianto concentrico - strade che curvano ad anelli attorno alla collina.
• I tetti a cummerse - spioventi ripidi di calcare, rari in Puglia.
• La veduta sulla valle - trulli sparsi per la valle d'Itria, più in basso.
• Il vino bianco - verdeca e bianco d'Alessano dalle vigne locali.

Quando andare

Da aprile a giugno e da settembre a ottobre. L'estate è calda e affollata di gente che sale dalla costa in giornata. La vendemmia è a settembre. Il paese è piccolo e si gira in fretta.

Aspettative oneste

Il paese è piccolissimo, un'ora al massimo. Il parcheggio è fuori dal centro. Per le sue dimensioni, in stagione è molto visitato.

Nei dintorni

Martina Franca sta a sud. Alberobello è a nord.