La Ruta de las Flores

La Ruta de las Flores es un tramo de carretera de unos treinta y seis kilómetros por las alturas cafetaleras del occidente, que une Nahuizalco, Salcoatitán, Juayúa, Apaneca y Concepción de Ataco. El nombre se refiere a la flor del café y a las flores silvestres que salen entre octubre y febrero. Cada pueblo ha tomado un camino distinto: Nahuizalco tiene un mercado nocturno y trabajo en mimbre, Juayúa una feria de comida de fin de semana, la feria gastronómica, que llena la plaza los sábados y domingos, Ataco tiene murales pintados en casi todas las paredes y cafés, y Apaneca tiene la mayor altura y las lagunas de cráter encima. Las fincas de café a lo largo de la ruta ofrecen visitas a los beneficios y degustaciones.

Lo más destacado

• La feria gastronómica de Juayúa - el mercado de comida de fin de semana en la plaza.
• Los murales de Ataco - las paredes pintadas por todo el pueblo.
• Las fincas de café - los beneficios y las degustaciones a lo largo de la ruta.
• El mercado nocturno de Nahuizalco - el mercado de la noche y los talleres de mimbre.

Cuándo ir

De noviembre a abril, en la temporada seca; la flor del café sale más o menos de octubre a febrero. La feria gastronómica funciona los sábados y domingos en Juayúa. Los fines de semana es cuando los pueblos tienen vida y también cuando se llenan.

Conviene saber

Los pueblos son pequeños y toda la ruta se recorre en carro en una hora, así que la visita consiste en detenerse más que en la carretera. Los fines de semana hay mucha gente y entre semana algunos lugares cierran. Los murales de Ataco están muy comercializados. Las visitas a las fincas de café hay que arreglarlas.

Cerca de aquí

Los Chorros de la Calera están debajo de Juayúa; Santa Ana queda al noreste.